Manfaat Bawang Putih

Posted on

Bawang Putih atau yang dalam nama ilmiahnya disebut dengan Allium Sativum merupakan sebuah nama tanaman yang berasal dari genus Allium. Bawang putih ini sudah di gunakan sebagai rempah-rempah atau bumbu untuk masakan sejak lebih dari sekitar 7000 tahun yang lalu.

Selain di gunakan sebagai bahan makanan atau bahan masakan, bawang putih juga di gunakan sebagai campuran untuk pengobatan yang di percaya mampu mengobati berbagai macam penyakit. Maka tak heran jika bawang putih ini menjadi salah satu bumbu masakan wajib yang harus ada di dapur orang Indonesia.

@pulse.ng

Sebab bawang putih ini mampu untuk memberikan rasa sedap pada setiap masakan. Terlebih lagi untuk masakan orang Indonesia yang mana memang sebagian besar memakai bahan rempah-rempah di dalamnya sebagai bumbu utamanya. Rasa dari bawang putih yang kuat ini akan mampu untuk menambah cita rasa pada makanan yang dimasak.

Selain memang sangat bermanfaat sekali untuk menyedapkan makanan dan memberi rasa pada masakan, bawang putih ini juga memiliki berbagai macam manfaat dan kegunaan bagi kesehatan tubuh kita juga. Bawang putih ini ternyata memang menyimpan sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Mau tahu apa saja manfaat bawang putih ini bagi kesehatan? Berikut ini akan saya berikan sedikit informasi tentang manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh kita.

Manfaat Bawang Putih

1. Meredakan Sakit Tenggorokan

@falony

Bawang putih dapat meredakan gejala dari radang tenggorokan atau sakit tenggorokan. Hal ini karena di dalam bawang putih ini terkandung sebuah senyawa yang bersifat anti bakteri dan juga anti virus. Hal inilah yang akan membuat bawang putih ini dapat mengatasi radang pada tenggorokan.

Kalian bisa menumbuk atau memotong-motong bawang putih ini sebelum akan di konsumsi. Kemudian setelah itu campurlah terlebih dahulu dengan air panas atau bisa juga dengan menggunakan teh herbal.

Baca Juga :  Penjelasan Hyperloop Teknologi Transportasi [Lengkap]

Artikel Terkait : Manfaat Madu Untuk Wajah

Dan sebaiknya bawang putih ini jangan di rebus secara langsung sebab jika di rebus secara langsung maka di khawatirkan khasiatnya untuk menyembuhkan sakit tenggorokan akan dapat berkurang.

2. Mengendalikan Tekanan Darah

@hanyatauaja

Bawang putih mengandung polislfida di dalamnya yang telah terbukti mampu untuk mengendalikan tekanan darah di dalam tubuh, terutama bagi penderita hipertensi. Dengan memakan satu siung bawang putih mentah secara rutin setiap harinya maka akan dapat membantu untuk mengatasi gejala tekanan darah tinggi.

Selain itu juga berdasarkan sebuah jurnal ilmiah Maturitas, kandungan polisulfida yang ada di dalam bawang putih ini akan dapat membantu untuk melebarkan serta membuka pembuluh darah yang ada di dalam tubuh supaya pembuluh darah yang ada di dalam tubuh kita ini tidak akan memperoleh tekanan yang terlalu besar.

Hal inilah yang membuat bawang putih telah di gunakan oleh masyarakat China sejak bertahun-tahun lamanya sebagai obat anti hipertensi dan juga di Jerman bawang putih juga sudah di gunakan secara luas sebagai sebuah obat yang dapat mengobati penyakit darah tinggi.

3. Menurunkan Kadar Kolesterol

@plimbi

Berdasarkan beberapa penelitian yang telah dilakukan oleh para pakar dan ilmuwan di Rafsanjan University of Medical Sciences juga mengatakan bahwa bawang putih ini bermanfaat untuk mampu meningkatkan kadar kolesterol baik dan juga menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh apabila bawang putih ini di konsumsi dalam keadaan yang masih mentah.

Oleh sebab itu bawang putih juga sangat efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh kita. Konsumsilah setidaknya minimal 10 gram bawang putih mentah ini secara rutin setiap hari supaya kadar kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh dapat berkurang dan menurun secara drastis.

Baca Juga :  10 Rekomendasi Celana Dalam Wanita Bagus Terkenal

4. Menurunkan Resiko Kanker

@jogja.tribunnews

Bawang putih mentah juga kaya akan kandungan senyawa sulfur bioaktif di dalamnya. Berdasarkan penelitian yang di lakukan oleh National Cancer Institute di Amerika Serikat, senyawa sulfur bioaktif ini dapat berguna untuk mencegah pembentukan sel kanker yang ada di dalam tubuh.

Hal ini karena senyawa sulfur bioaktif ini dapat berfungsi dengan baik untuk memperbaiki atau pun bahkan membunuh sel di dalam tubuh yang telah rusak, melindungi tubuh dari zat karsinogen, serta menghambat penyebaran sel yang tidak sehat di dalam tubuh.

Selain itu berbagai penelitian ilmiah yang telah di lakukan di seluruh dunia pun juga membuktikan bahwa bawang putih mentah ini memiliki khasiat yang sangat baik untuk membunuh dan mengurangi berbagai macam jenis sel kanker yang ada di dalam tubuh seperti kanker pankreas, kanker paru-paru, dan kanker payudara.

5. Mencegah Penyakit Jantung

@bali.tribunnews

Bawang putih mentah ini juga di percaya mampu untuk membantu mengurangi penumpukan plak di bagian arteri koroner, yang merupakan pembuluh darah yang bertugas untuk memompa darah menuju ke jantung.

Berdasarkan sebuah penelitian yang di terbitkan di dalam The journal of Nutrition ini mengatakan jika mengkonsumsi bawang putih mentah secara rutin setiap hari akan sangat efektif untuk mencegah pembentukan dan penumpukan plak pada arteri koroner.

Sehingga dengan demikian maka bawang putih ini dapat mencegah berbagai macam jenis gangguan pada jantung serta juga pada sistem metabolisme di dalam tubuh kita.

6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

@trikcantiks.blogspot

Bawang putih juga sangat berguna sekali untuk meningkatkan dan menjaga sistem kekebalan tubuh atau sistem imunitas yang ada di dalam tubuh kita. Terlebih lagi pada saat di musim pancaroba seperti ini yang biasanya tubuh akan dengan mudah terserang penyakit.

Baca Juga :  10 Rekomendasi Bedak Bayi Yang Bagus

Sehingga konsumsi bawang putih ini pun sangat penting untuk tetap menjaga sistem kekebalan tubuh kita agar tidak mudah sakit. Cukup konsumsi tiga siung bawang putih yang sudah di haluskan, kemudian campur dengan madu secukupnya.

Minumlah ramuan ini sebanyak satu hingga tiga kali sehari secara rutin agar kalian tidak mudah terserang penyakit seperti flu dan demam.

7. Memperbaiki Sistem Pencernaan

@erabaru.net

Menurut salah seorang ahli gizi yang berasal dari negara India yang bernama Dr. Simran Saini bawang putih ini memiliki khasiat yang sangat baik untuk mengatasi masalah pada sistem pencernaan. Bawang putih bisa berguna untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan kita dan juga mengatasi berbagai macam gangguan yang sering terjadi pada sistem pencernaan kita.

Artikel Terkait : Penjelasan & Fungsi Ribosom [Lengkap]

Seperti perut kembung, mual, maupun sembelit semuanya bisa diatasi dengan menggunakan bawang putih ini. Dr. Simran Saini ini menyarankan untuk mengkonsumsi bawang putih dalam keadaan mentah dengan cara pertama kali gigitlah bawang putih mentah ini supaya kandungan ekstrak yang ada di dalam bawang putih mentah ini dapat keluar dahulu. Setelah itu barulah telan seluruh bawang putih mentah ini dengan bantuan air minum.

Nah itulah tadi 7 manfaat bawang putih bagi kesehatan tubuh kita. Semoga sedikit informasi diatas dapat menambah pengetahuan kalian semua tentang bawang putih.

Related posts: