Cara Pembuatan dan Kandungan Gizi Air Tajin untuk Bayi

Posted on

Air tajin merupakan sebuah air yang berasal dari air rebusan beras. Air tajin ini pada jaman dahulu sering di minumkan kepada bayi dan juga anak – anak. Sehingga tak heran jika air tajin ini menjadi salah satu minuman yang sangat populer dan terkenal di Indonesia sejak jaman dahulu.

Sebab seluruh lapisan masyarakat di Indonesia sudah pasti mengenal dan mengetahui yang namanya air tajin ini. Sebab banyak orang yang beranggapan jika air tajin ini sangat baik bagi anak sebagai pendamping kebutuhan vitamin untuk anak dan juga karena air tajin ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik bagi anak – anak.

Selain itu air tajin ini juga biasa digunakan sebagai alternatif pengganti makanan atau susu pada saat anak sedang sakit.

Kandungan Gizi dan Manfaat Air Tajin Bagi Bayi

@vemale

Air tajin memang selama ini di nilai memiliki banyak kandungan yang baik sekali untuk tubuh bayi, bahkan bisa di katakan bisa menjadi pengganti Air Susu Ibu (ASI) bagi bayi. Hal ini karena air tajin ini memiliki kandungan seperti karbohidrat, energi sebanyak 43 kalori, protein, lemak, enzim, mineral, antioksidan, vitamin B1, serta vitamin E.

Yang mana semuanya sangat baik sekali bagi tubuh bayi. Ada juga kandungan mikro selenium di dalam air tajin ini yang sangat bermanfaat dan bagus sekali untuk bayi. Apalagi jika air tajin ini di dapat dari proses pemasakan beras merah.

Sebab air tajin yang berasal dari beras merah ini di percaya mengandung 10 jenis enzim sekaligus di dalamnya. Selain itu ada juga kandungan antioksidan dan vitamin B serta vitamin E pada air tajin yang berasal dari beras merah ini.

Manfaat dari air tajin ini hanya akan bisa di peroleh ketika kita mengkonsumsi air tajin ini secara rutin. Termasuk juga pada saat dalam masa kehamilan, dimana seseorang yang sedang hamil apabila mengkonsumsi air tajin ini dengan rutin akan sangat bermanfaat sekali dalam membantu anak yang ada di dalam kandungan untuk terhindar dari autisme.

Baca Juga :  Tujuh Manfaat Daun Kelor Yang Sudah Teruji Oleh Para Ahli

Hal ini karena di dalam air tajin ini terdapat kandungan zat penetral berbagai macam zat yang berbahaya lainnya. Namun meskipun air tajin ini memiliki banyak manfaat dan kandungan beberapa jenis vitamin dan zat yang sangat baik untuk tubuh, hal ini bukan berarti air tajin ini dapat di berikan kepada bayi sebagai pengganti fungsi ASI ataupun pengganti susu formula pada umumnya.

Air tajin hanya sebagai pelengkap bukan minuman utama bayi

Mengapa demikian? Karena manfaat air tajin bagi bayi ini hanyalah bersifat sebagai pelengkap kebutuhan untuk tubuh bayi dan anak – anak saja. Sebab sebenarnya kandungan gizi yang ada di dalam air tajin ini masih berada jauh di bawah kandungan gizi yang ada pada ASI maupun susu formula.

Air tajin memang mengandung kalori, vitamin, serta berbagai macam zat lain yang bermanfaat bagi bayi. Akan tetapi kandungan gizi yang ada di dalam ASI lebih di perlukan oleh bayi agar dapat mendukung proses pertumbuhan dan perkembangannya secara optimal.

Selain itu lebih baik jika memberikan susu formula sebagai pengganti ASI dari pada memberikan air tajin ini sebagai pengganti ASI. Sebab susu formula telah dibuat dan di rancang secara khusus untuk bayi dengan berbagai macam kandungan zat gizi yang sudah sesuai dengan standar pembuatan susu formula ini.

Cara Membuat Air Tajin

@wowkeren

Seperti yang sudah saya katakan sebelumnya, bahwa air tajin ini terbuat dari air rebusan beras, baik itu beras merah atau beras putih. Air tajin ini dibuat dari air rebusan beras yang setengah matang, dan akan lebih maksimal hasilnya apabila memakai sebuah dandang khusus yang biasa di pakai untuk ngliwet dan mengukus nasi.

Baca Juga :  10 Rekomendasi Foundation Untuk Kulit Berminyak Dan Berjerawat Yang Bagus

Jika kalian memasak nasi menggunakan cara yang konvensional atau menggunakan kompor gas, maka kalian bisa mengambil air tajin ini pada saat beras masih dalam keadaan setengah matang pada rebusan yang pertama. Sedangkan apabila kalian memasak nasi dengan memakai rice cooker, kalian juga tetap bisa untuk mendapatkan air tajin ini.

Caranya yaitu adalah masak nasi dengan menggunakan rice cooker seperti biasanya, dan setelah itu didihkan air dengan menggunakan kompor, yang mana air ini berguna untuk mengganti air tajin yang akan kalian ambil nantinya. Lalu pada saat air yang ada di dalam rice cooker ini sudah mendidih dan tampak meletup – letup maka aduklah nasi hingga merata.

Setelah itu ambillah air tajin dengan memakai sendok dan kemudian masukkan air tajin tersebut ke dalam gelas. Jangan lupa untuk memakai saringan supaya beras yang masih setengah matang ini tidak ikut masuk ke dalam gelas. Lalu setelah di rasa cukup masukkan air mendidih tadi yang sebelumnya kalian masak dengan kompor ke dalam nasi secukupnya saja.

Manfaat Air Tajin

@orami.co.id

Seperti yang sudah saya katakan sebelumnya, bahwa air tajin ini memang memiliki banyak sekali kandungan gizi di dalamnya yang sangat baik bagi tubuh. Beberapa manfaat air tajin ini bagi tubuh kita yaitu adalah seperti untuk melancarkan sistem pencernaan.

Dimana kandungan nutrisi yang ada di dalam air tajin ini dapat mengatasi berbagai macam masalah sistem pencernaan seperti sembelit. Kemudian air tajin ini juga sangat berguna sekali untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh dan sangat bagus sekali untuk melindungi tubuh dari berbagai macam serangan virus dan juga alergi yang bisa masuk ke dalam tubuh.

Baca Juga :  Cara Bermeditasi Yang Baik dan Benar

Hal ini karena air tajin ini memiliki kandungan mineral yang sangat di perlukan tubuh untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh. Di samping itu air tajin ini juga sangat baik sekali untuk mengobati panas dalam. Hal ini telah di yakini sejak dahulu jika air tajin ini di minum dengan teratur maka akan dapat mengobati masalah pada bibir seperti sariawan dan gangguan tenggorokan.

Air tajin dapat menghaluskan kulit di wajah kita

Selain itu air tajin ini juga dapat berguna untuk menghaluskan kulit wajah juga. Dimana air tajin ini dapat di jadikan sebagai masker yang bisa membuat kulit wajah akan terasa lebih halus dan lebih cerah. Hal ini karena di dalam air tajin ini terdapat sebuah kandungan berupa zat oryzanol yang sangat baik sekali untuk memperbarui pigmen melanin yang ada di dalam kulit dan juga dapat berguna sebagai tabir surya alami bagi kulit wajah.

Selain itu juga kandungan nutrisi yang ada di dalam air tajin ini bisa membantu untuk meregenerasi sel kulit yang sudah rusak dan sel kulit yang mati.

kandungan air tajin
Related posts: